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Die Passion des Backens

Es freut mich, dass Sie an meiner Passion des Tortenbackens teilhaben möchten!

Eine Torte in ein Kunstwerk zu verwandeln ist für mich eine faszinierende Angelegenheit. Das beginnt schon alleine bei der Zusammenstellung des Geschmackes, denn in erster Linie ist eine Torte ja ein Genussobjekt. Es ist aufregend, immer wieder neue Geschmacksrichtungen zu erfinden und meine Kunden mit den verschiedensten Geschmäcken bekannt zu machen. Besonders viel Freude aber bereitet es mir, eine Torte in eine Figur zu verwandeln oder ein Backwerk mit selbst kreierten Dekorationen zu schmücken. Dabei sind der Fantasie fast keine Grenzen gesetzt! Ich lege ausserdem sehr grossen Wert darauf, dass meine Torten-Kunstwerke wenn möglich zu 100 Prozent essbar sind. Leider spielt da die Statik nicht immer mit, und ich muss mir dann bei gewissen Torten mit nicht essbaren Materialien (z.B. Holzspiess, spezielle Tortenständer, etc.) behelfen. Dies wird den Kunden aber immer bei der Übergabe in mündlicher und schriftlicher Form mitgeteilt.

Ausgewählte Torten-Kunstwerke sowie weitere Informationen und Preise finden Sie auf den nachfolgenden Seiten. Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Durchstöbern meiner Webseite!